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新会柑普茶,该怎么选择里边的普洱茶? ​

2019-10-22 14:53:27     小青柑-江门新会熙茗茶叶出品     437 次

柑普茶,怎么选择里边的普洱茶也非常重要。质料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提高数倍,正如质料好的生普才干越陈越香,柑普茶也相同考究熟普的质料。

 

柑普茶的出现成为陈皮工业与茶职业新的增长点。关于现在陈皮工业与茶职业从业者而言,柑普茶为企业转型晋级、谋求新发展供给了方向,也迎合了如今消费者的需求。

 

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那么,要在口感和功效上得到广泛消费者的认可,怎么选择柑普茶里边的普洱茶也非常重要的一门课程。

 

生普茶口感味道强,茶香明显浓郁,与陈皮调配,反而不能很好地交融表现出两者的味道风格,正如鱼和熊掌不行兼得。

而熟普,以醇滑的口感著称,在味道上不偏不倚,与陈皮调配更显相辅相成。

 

选择熟普,必定不能以当年新做的茶作为质料。新茶,由于还带有渥堆遗留下来的堆味,用新茶来制作柑普茶,则会影响柑普茶的全体口感。

 

即使是熟普,这其中也还有考究。

 

在熟普的质料等级中,十级属于是用最粗老的枝叶做成的熟普,而宫殿级,则是用最细嫩的芽叶制成。

 

质料越粗的熟普,由于装入柑子的难度相对比较大,而且粗枝使得内部的空地多,简单潜藏水份,不利于后期的交融转化,所以不取。

 

而质料细嫩的熟普,茶汤口感偏甜,加之巨细适合装茶,大多数柑普茶都会选择用其来填装。

 

质料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提高数倍,正如质料好的生普才干越陈越香,柑普茶也相同考究熟普的质料。

此外,普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂作用,配上新会陈皮理气健脾、消积化滞,保健功效非常显著,而且茶性温文甘醇,雅俗共赏。

 

这也是终究选择熟普来制作柑普茶的另一个重要因素。


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